|
Jagdpark und Krebszucht Mindelzell
Zur Einleitung eine kleine Geschichte über den Flusskrebs:
Im 16. Jahrhundert war der Edelkrebs als Speisekrebs so zahlreich, dass bei den damals üblichen "Fressgelagen" bis zu einer Tonne (1000 kg !) Krebsschwänze verzehrt wurden.
Bei ca. 25g pro Krebsschwanz wurden also an die 40.000 Krebse für jedes Gelage benötigt.
zur Seite ...
zurück zur Übersicht ...
|
